金有金是張(zhang)灣鎮(zhen)金莊村(cun)有名的(de)花農，十多年(nian)前，他承(cheng)包100多畝土地在村(cun)里建(jian)起了一處牡(mu)丹種植(zhi)基地，靠著銷(xiao)售催花牡(mu)丹和牡(mu)丹苗，每(mei)年(nian)都有幾十萬元的(de)收益。

金有(you)金所說的(de)瓜(gua)子廠叫山東金沙園食(shi)品有(you)限公司，是定(ding)陶(tao)區張(zhang)灣鎮耿(geng)莊村退役軍官張(zhang)綿華(hua)于(yu)2015年(nian)投資(zi)2000萬元興辦的(de)一(yi)家炒貨生(sheng)產(chan)(chan)企業，主(zhu)要生(sheng)產(chan)(chan)西瓜(gua)子、南瓜(gua)子、花生(sheng)、瓜(gua)子等各種炒貨，公司年(nian)產(chan)(chan)值達1億元以上，年(nian)銷售額3000萬元以上。

為了獲得更大的經(jing)濟效益(yi)和(he)社會效益(yi)，2021年，張綿華立足地處牡丹(dan)之鄉，牡丹(dan)種植面積大，花(hua)期較短，花(hua)期過后牡丹(dan)花(hua)全部浪費(fei)的實際，在省(sheng)市專家的指導下，其產品研發團隊(dui)成功推出了“牡丹(dan)瓜子(zi)”，并申請了發明專利，此舉在全國填補(bu)了牡丹(dan)堅果的空(kong)白。

在(zai)山(shan)東金沙園(yuan)食品有(you)限公司的(de)車(che)(che)間(jian)里，機器(qi)轟鳴，鏟(chan)車(che)(che)奔(ben)波，濃郁的(de)牡丹(dan)(dan)香味在(zai)車(che)(che)間(jian)里彌漫(man)。工人們正抓緊時間(jian)生產訂單產品，“牡丹(dan)(dan)瓜子”的(de)標(biao)識(shi)隨(sui)處可(ke)見。打(da)開一袋(dai)包裝考究的(de)“牡丹(dan)(dan)瓜子”，發現里面的(de)瓜子顆粒飽滿，不僅贈送一袋(dai)牡丹(dan)(dan)花蕊茶，還有(you)許(xu)多烘干(gan)的(de)牡丹(dan)(dan)花瓣。

“在我(wo)們炒制的時候，先加入一些牡(mu)丹(dan)花瓣、牡(mu)丹(dan)籽油(you)，再加入牡(mu)丹(dan)根(gen)，讓牡(mu)丹(dan)元素更加濃(nong)厚。產(chan)品(pin)自2021年投放(fang)市(shi)場以來，已在北京上海濟南等200多個城市(shi)設立了(le)銷售點，年銷售額達(da)500萬元左右。”張綿(mian)華說。

據了(le)解，“牡丹(dan)瓜子”產品的研發，不僅讓(rang)張綿(mian)華的公司拓寬了(le)銷(xiao)路，增加了(le)效益，還解決了(le)周(zhou)邊花農每年10噸(dun)牡丹(dan)花瓣的銷(xiao)售(shou)難題。

因為成績突出，張綿華先后被授予返鄉創業“歸雁之星”“農民工之星”“優秀新農人”等榮譽稱號，2022年被山東省人民政府授予“齊魯鄉村之星”；他所在的企業連續兩年被授予“守重信用企(qi)業”稱號，2019年被(bei)山東(dong)省扶貧辦等省直(zhi)10部(bu)門聯合(he)評為“省級扶貧龍(long)頭企(qi)業”。

通訊員(yuan)張廣亮

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